社会福祉法人すみれ福祉会 すみれ保育園

　「秋の夜長お楽しみ会」で、のり巻きを作った「レッツ・トライ・クッキングⅣ」に続いて、今日は「レッツ・トライ・クッキング」の５回目です。今日の給食はチキンカレー、カレーに入れる人参を切りました。身支度、手洗いを終えて、給食室の先生から、庖丁を使う時の注意や切り方の説明を聞きました。縦に４分の１にされた人参を、１人１本ずつ、庖丁を持たない押さえの手は「猫の手」にして、順番に切りました。