社会福祉法人すみれ福祉会 すみれ保育園

　調理保育「レッツトライクッキング」では、調理体験を通して様々な食材に触れ、調理の過程で「食」への関心を育むことを目的に行っている食育活動のひとつです。

　今年度１回目は「フルフルおにぎり作り＆お弁当詰め」です。持参したエプロン・三角巾・マスクを身に付け、手洗い・消毒を済ませて準備完了。はじめに給食の先生から作り方の説明を受けます。「フルフルおにぎり」は紙コップの中に、ごはんとふりかけを入れて紙コップで蓋をし、よく振っておにぎりの形を作ります。年中組の時にも一度経験しているため、子どもたちは慣れた手つきでおにぎりを作っていきます。どんな形になるか・・・大きなおにぎり、二つに分かれて可愛い双子のおにぎりが出来る子もいます。「でっかいのができた！」「ふたつになった！」と大興奮で教えてくれました。完成したおにぎりは、給食のおかず「きんぴら肉団子」「もやしとほうれん草のおかかあえ」とゼリーを一緒に自分の弁当箱に詰めていき、自分だけのお弁当が完成しました。「おいしい！」「またつくりたい！」と大好評でした。

　アルバム「年長組 レッツトライクッキング①」もご覧ください。

　ぼたん組以上のクラスでは、製作帳（月に2ページ）を用いて年齢・発達段階に応じた製作活動や描画を楽しんでいます。

　今日はぼたん組が製作帳にクレヨンで自由に絵を描きました。はじめに先生の話を聞いたあと、お道具箱から順番に自分のクレヨンを取ってきます。その後、ケースを開けて好きな色のクレヨンを選んでスタートです。たくさんある色の中から、どれにしようか真剣に考え、悩む子もいます。「どんな色が好き？」の先生の問いかけに「あか！」「ピンク！」など、子どもたちの返答は様々で、楽しみ方も「十人十色」・・・グルグルと輪を描くようにクレヨンを走らせたり、トントンと叩いて細かい跡をつけてみたり、アンパンマンやウサギなど自分の好きなものを表現する子もいます。それぞれの楽しみ方や表現の仕方を大切にしていきたいです。

　春と秋の年2回行われる内科健診のうち、1回目がありました。嘱託内科医の山谷クリニック院長先生にお越しいただき、つぼみ組、ばら組、ぼたん組、年少組、きく組、年長組の順に一人ずつ診ていただきました。内科健診が初めてのお友だちもいる中、みんな上手に受診できました。結果は今日配布する「内科健診の結果について」にてお知らせいたします。

　「わくわくエンジョイアート」では、年長組を対象に講師の小沼先生、村上先生からご指導いただきながら「描画・造形」を楽しむ活動です。本日は今年度最初の活動、すみれ組がなかよしルームで行いました。今回のテーマは「にじみ絵体験」です。四つ切の画用紙を水につけて濡らし、上から水性絵具で自由に描いていきます。紙の上でどんどん色を重ねて混ぜていく中で新しい色が生まれたり、時間とともに変化していく様子を楽しみました。夢中になって作業を進めていくうちに色の重なりが濃くなり、暗い色へと変化していきますが、最終的に出来上がる絵の完成度ではなく、描いている過程でいかに「心が生き生きと動いたか」を大切にしていく創作活動です。明日はゆり組が活動します。

　アルバム「すみれ組 わくわくエンジョイアート」もご覧ください。

　きく組はこいのぼり製作を行いました。以前こどもたちが作った鱗（水性ペンと霧吹きを使ったにじみ絵で付けた模様）を画用紙の本体に貼っていく作業です。工夫しながら作業を進めるこどもたち。２匹の鯉の鱗の数が同じになるように、貼りながら指で一生懸命数を数えたり、出来上がりのイメージを膨らませながら慎重に鱗の貼る位置を決めたり・・・工程は同じでも、作業の様子はそれぞれで、作品に子どもたちの個性が現れます。こいのぼりを貼る色紙にスポンジスタンプで雲の模様も付けました。完成が楽しみです。

　5月5日のこどもの日に向けてこいのぼり製作をしました。今日は職員が切った画用紙に鱗に見立てた丸シールを貼っていく作業にチャレンジしました。先生からシールを剥がしを手伝ってもらい、順々に貼っていきます。画用紙に貼ろうとする度に指にくっついて、また剥がした指にくっついて・・・簡単な作業に見えて意外と難しいシール貼り。それでも、こどもたちはじっとシールを見つめ、集中した表情で作業を進めます。上手く貼れると嬉しそうに先生に見せてくれる子もいます。可愛いこいのぼりの完成が楽しみです。

　本日は4月のお誕生会の特別献立、メニューは「わかめごはん」「鶏のから揚げ」「ブロッコリーとキャベツのツナサラダ」「コーンポタージュ」デザートは「ミニりんごゼリー」です。給食室で揚げたサクサクジューシーなから揚げは保育園のみんなの大好きなメニューのひとつです！どのクラスでも「おいしい！」という声と、こどもたちの最高の笑顔が見れました。

　誕生会献立は当日の降園時間に玄関に展示いたしますので、送迎・来園の際には是非ご覧ください。

　本日はお誕生会、4月生まれのお友だちは・・すみれ組１名、ゆり組２名、きく組３名、たけ組１名、ぼたん組２名、ばら組２名、つぼみ組２名の計13名です。誕生月を迎えた13名のお友だちを迎えて、みんなでお祝いしました。はじめに誕生児に入場です。年長組のエスコートで年中組の自作のアーチをくぐって入場し、その後、年長組の司会者のお兄さんお姉さんから自己紹介のインタビューを受けます。みんなでお祝いのうた「ハッピーハッピーバースデー」を歌いました。今月の出し物は年長組職員が担当し、パネルシアター「どんな色が好き？」をみんなで鑑賞しました。クレヨンの色ごとに、その色の生き物や食べ物を当てるクイズに答え、全部の色がそろったら「み～んな一緒になくなるよ～全部のクレヨン♬」と会場は大盛り上がりでした。

　アルバム「4月のお誕生会」もご覧ください。

　ぽかぽか陽気の晴れた日は、外に出るのが気持ち良いですね。つぼみ組は散歩に出掛け、新町児童公園の周りを1周してきました。6人乗りカートに乗って出発進行です。涙が出ていた子もカートが動き出すと、ピタっと止まり、何度も周囲を見回します。公園の桜や道中で咲いているチューリップを眺めながら「あっ！」と嬉しそうに声を出したり、手を大きく広げたりしながら気持ちを表現しているようです。職員は周囲の安全に気を配ると共に、「綺麗に咲いてるね」「あたたかくて気持ちいいね」など、たくさん話し掛けながら、こどもたちの気持ちに耳を傾けています。

　昨日の悪天候が嘘のように爽やかな春の陽気となりました。新町児童公園の桜は、こどもたちが遊びに来るの待っていたかのように、その美しい花びらを残していてくれました。満開の桜の木の下で順番に卒園アルバムに使用する写真撮影をしました。な・か・よ・しの文字を一人ずつ持って、満開の笑顔で撮りました！

　卒園アルバムは、1年を通し、こどもたち一人ひとりの今しかない「その瞬間」「その表情」を写真におさめ、全職員の協力のもと1冊ずつ、丁寧に作り上げていきます。思い出のページがまたひとつ増えました。